Cata Gourmet De Vinos Y Cocina Local
Duración: 2 Horas
Disfruta de una experiencia sensorial inigualable en Cartagena con esta cata gourmet de cuatro tiempos, donde el vino y la gastronomía local se fusionan para narrar historias del Caribe en cada sorbo y bocado. Bajo la guía de un sommelier experto, descubrirás maridajes que integran ingredientes colombianos con selectas etiquetas de vinos internacionales.
La experiencia se lleva a cabo en PaloSanto, un restaurante situado en una encantadora casona colonial en el centro histórico. Incluye un cóctel de bienvenida, tres armonías gastronómicas acompañadas de vinos (espumoso, blanco y tinto), un postre artesanal y café colombiano para finalizar. Ideal para quienes desean disfrutar de Cartagena con estilo y autenticidad.
Desde 74.697 ARS
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Descripción del Tour:
Prepárate para una experiencia sensorial única en el corazón de Cartagena. Esta cata gourmet te llevará a través de un recorrido en 4 tiempos, donde el vino y la cocina local se unen para contar historias, despertar recuerdos y conquistar paladares.
Al llegar al restaurante Pal Santo Cocina, nuestro sommelier te dará la bienvenida, introduciéndote al arte del maridaje con una breve presentación sobre los vinos seleccionados y su conexión con la gastronomía local. La experiencia comenzará con un cóctel de bienvenida: un refrescante Tinto de Verano, ideal para aclimatarse a la atmósfera cálida y festiva de la ciudad amurallada.
A partir de ahí, te embarcarás en un viaje gastronómico de 4 tiempos:
- Primer Tiempo – Brisa del Mar y BurbujasDeléitate con un delicado enlulado de pescado, acompañado por la elegancia de la Cava Dibon, un espumoso que realza los sabores frescos del Caribe colombiano.
- Segundo Tiempo – Aromas Provenzales en el CaribeEl protagonista será un exquisito pollo a la provenzal, perfectamente maridado con un Chardonnay de notas frutales y mantequilla, que equilibra con sutileza las hierbas y la textura del plato.
- Tercer Tiempo – Sabor Criollo con Fuerza EspañolaDisfruta de un jugoso lomo fino estilo creole, lleno de carácter y sazón, que armoniza con la profundidad de un Rioja Crianza, vino emblemático de España que aporta estructura y elegancia al plato.
- Cuarto Tiempo – Dulce FinalPara cerrar la experiencia, se servirá un postre artesanal de inspiración cartagenera, acompañado de café colombiano, como un broche de oro que honra nuestra tradición.
Durante toda la cata, el sommelier guiará cada tiempo, compartiendo anécdotas, notas sensoriales y recomendaciones, en un ambiente distendido, perfecto para aprender y disfrutar de los sabores del Caribe.
Lo que SI incluye:
* Reserva de Mesa * Coctel de bienvenida (Tinto de Verano) * Cena gourmet en 4 tiempos con ingredientes locales * 3 copas de vino seleccionadas por el sommelier (Cava, Chardonnay, Rioja Crianza) * Postre artesanal cartagenero * Café colombiano de cierre * Acompañamiento de sommelier durante toda la experiencia * Presentación sobre maridaje y vinos * Ambientación en restaurante boutique en el Centro Histórico (PaloSanto Cocina) * Atención personalizada
Lo que NO incluye:
* Traslados hacia/desde el restaurante * Propinas voluntarias * Bebidas adicionales no mencionadas * Servicios no especificados en el itinerario
Preguntas Frecuentes
En esta excursión, se ofrece una selección premium de vinos locales e internacionales cuidadosamente escogidos para deleitar sus sentidos. Durante la cata, los participantes podrán disfrutar de una amplia variedad de vinos tintos, blancos y rosados, cada uno acompañando ensambles culinarios diseñados específicamente para resaltar los sabores únicos de cada opción. Expertos en enología guiarán el recorrido, brindando información detallada sobre el origen de cada vino, su proceso de elaboración y las características que los hacen especiales, permitiendo una experiencia enriquecedora e inolvidable para amantes del vino y la gastronomía gourmet.
La experiencia gourmet de cata de vinos y cocina local tiene una duración aproximada de 3 horas. Durante este tiempo, los invitados serán guiados a través de un recorrido culinario que combina la degustación de exquisitos vinos y especialidades locales. Este itinerario está diseñado para proporcionar una comprensión profunda de la cultura culinaria de la región, permitiendo a los participantes tiempo suficiente para saborear, aprender y disfrutar en un ambiente relajado y acogedor. Cada segmento de la experiencia está pulcramente planeado para maximizar el disfrute y el aprendizaje de todos los involucrados.
Sí, la comida está incluida en la experiencia de cata de vinos. Esta excursión ha sido diseñada para ofrecer una integración perfecta entre bebidas y alimentos, asegurando que cada vino esté perfectamente maridado con una selección de platos locales. A lo largo de la experiencia, los participantes disfrutarán de una variedad de tapas gourmet que complementan y realzan las características de los vinos seleccionados. No hay costos ocultos, ya que el precio incluye todas las degustaciones, lo que permite a los visitantes centrarse exclusivamente en disfrutar y aprender sobre la gastronomía y viticultura locales.
No, no es necesario tener conocimientos previos sobre enología para disfrutar plenamente de esta excursión gourmet. La actividad está diseñada para ser accesible a todos los niveles de conocimiento, desde principiantes hasta expertos amantes del vino. Los guías y sommeliers proporcionan explicaciones claras y detalladas sobre cada vino y maridaje, facilitando una comprensión profunda y bien informada. La atmósfera es acogedora y educativa, permitiendo a los participantes relajarse y divertirse mientras expanden su conocimiento de una manera interactiva y amena.
Reservar su lugar en la excursión de cata gourmet de vinos y cocina local es un proceso sencillo y directo. Se recomienda visitar el sitio web de Best Cartagena Tours donde encontrará un formulario de reserva fácil de usar. Allí, los visitantes pueden seleccionar la fecha y hora de su preferencia, así como indicar cualquier requerimiento especial que tengan. Es aconsejable hacer la reserva con antelación, especialmente durante temporadas de alta demanda. Después de realizar su reserva, recibirá una confirmación por correo electrónico con todos los detalles necesarios para preparar su experiencia.